Description du produit
Le lactose monohydraté (n° CAS 64044-51-5) est un sucre de lait cristallisé hautement purifié. Classé parmi les disaccharides, il est constitué d’une molécule de glucose et d’une molécule de galactose. Présenté sous forme de fine poudre cristalline blanche, le produit est largement utilisé dans les industries pharmaceutique, alimentaire et chimique.
Propriétés
| Point de fusion | ~215 °C (déc.) |
| densité | 1.525 |
| température de stockage | température ambiante |
| solubilité | H2O : 0,1 g/mL, limpide, incolore |
| forme | Cristallin |
| densité relative | 1.525 |
| couleur | Blanc |
| pH | 3,5-6,0 (25 °C, 0,5 M dans H2O) |
| Pouvoir rotatoire | [α]22/D +52,4°, c = 4,5 dans H2O |
| Solubilité dans l’eau | Soluble dans l’eau (chaude) (0,1 g/mL), et dans l’éthanol (très légèrement soluble). Insoluble dans le chloroforme et l’éther. |
| λmax | λ : 260 nm Amax : 0,02 |
| λ : 280 nm Amax : 0,02 | |
| Merck | 145343 |
| BRN | 3768231 |
| Stabilité : | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| InChI | 1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-;/m0./s1 |
| InChIKey | HBDJFVFTHLOSDW-XBLONOLSSA-N |
| SMILES | O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O |
| LogP | -3,409 (est) |
| Référence de la base de données CAS | 64044-51-5 (référence dans la base de données CAS) |
| Référence de chimie NIST | Monohydrate de lactose (64044-51-5) |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Lactose monohydrate (64044-51-5) |
| Codes de danger | Xi |
| Phrases de risque | 36/37/38 |
| Phrases de sécurité | 26-36-24/25 |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | OD9625000 |
| F | 3 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 17021900 |
| Classe de stockage | 11 - Solides combustibles |
Application du produit
Le lactose monohydraté sert de standard secondaire pharmaceutique à des fins de contrôle qualité, offrant aux laboratoires pharmaceutiques et aux fabricants une alternative pratique et économique à la préparation de standards de travail internes.
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Emballage et expédition
