Description du produit
Le bicarbonate d’ammonium (CAS 1066-33-7) est un réactif polyvalent largement utilisé dans les opérations industrielles et la recherche en laboratoire. En solution aqueuse, il présente des propriétés volatiles et se décompose pour libérer de l’ammoniac et du dioxyde de carbone. Cette caractéristique unique en fait un agent tampon efficace pour la lyophilisation et les techniques analytiques de désorption/ionisation laser assistée par matrice (MALDI).
En outre, il est couramment utilisé dans les flux de travail d’analyse des protéines, couvrant la digestion tryptique en gel et l’identification des protéines par spectrométrie de masse MALDI.

Propriétés
| Point de fusion | 105 °C |
| Point d’ébullition | 143,04 °C (estimation approximative) |
| densité | 1,586 g/cm3 |
| densité de vapeur | 2,7 (par rapport à l’air) |
| pression de vapeur | 67 hPa (20 °C) |
| indice de réfraction | 1,4164 (estimation) |
| température de stockage | 2-8°C |
| solubilité | H2O : 1 M à 20 °C, limpide, incolore |
| forme | Solide |
| couleur | Blanc |
| pH | 7,0-8,5 (25 ℃, 1 M dans H2O) |
| Odeur | faible odeur d’ammoniac |
| Solubilité dans l’eau | 220 g/L (20 ºC) |
| λmax | λ : 260 nm Amax : ≤ 0,030 |
| λ : 280 nm Amax : ≤0,020 | |
| Merck | 14497 |
| BRN | 4329606 |
| Stabilité : | Stable. Incompatible avec les acides forts et les métaux alcalins. |
| LogP | -0,809 (est) |
| Constante de dissociation | 6,49 à 20 ℃ |
| Référence de la base de données CAS | 1066-33-7 (référence de la base de données CAS) |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Bicarbonate d’ammonium (1066-33-7) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xn,Xi |
| Phrases de risque | 22-36/37/38 |
| Phrases de sécurité | 22 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | BO8600000 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 2836 99 17 |
| Données sur les substances dangereuses | 1066-33-7 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 1576 mg/kg |
Application du produit
De plus, le bicarbonate d’ammonium a de larges applications pratiques dans de multiples industries. Il est utilisé comme composant de la poudre à lever, dans certaines applications de transformation alimentaire, dans les sirops contre la toux et comme antiacide. Il sert également d’engrais, de tampon de pH et de réactif de laboratoire général. Dans la fabrication industrielle, il est employé dans la production de colorants, de produits pharmaceutiques, de catalyseurs, de céramiques, de retardateurs de flamme, de plastiques et d’autres matériaux.
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