Description du produit
L’amidon carboxyméthylé se présente sous forme de poudre fine ou de granules blanc à jaune pâle, inodore et sans saveur, et possède une densité apparente relativement élevée. Il se dissout librement dans l’eau froide comme dans l’eau chaude pour donner une solution gélatineuse limpide et incolore, mais il est insoluble dans les solvants organiques, notamment l’éthanol, l’éther et l’acétone. Sa solubilité aqueuse augmente lorsque le degré de substitution dépasse 0,2.
Propriétés
| densité | 0,60 g/cm3 |
| température de stockage | -20 °C |
| Odeur | Inodore |
| Aspect | Poudre blanche ou jaune clair |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Amidon, éther carboxyméthylique (9057-06-1) |
Utilisation du produit
L’amidon carboxyméthylé est largement utilisé dans les industries alimentaire, pharmaceutique, de la construction et de la céramique, ainsi que dans un large éventail de domaines de transformation industrielle. De plus, il peut servir de substitut partiel idéal à la carboxyméthylcellulose dans les scénarios applicables.
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