Description du produit
Le D(-)-Érythrose (n° CAS 583-50-6), de formule moléculaire C4H8O4 et d'un poids moléculaire de 120,10, est un sucre tétrose contenant deux centres de carbone chiraux. Il se présente sous la forme d'un liquide transparent jaune pâle sirupeux, avec une densité de 1,698 g/cm³, un point d'ébullition de 290,6 °C à 760 mmHg, un point de fusion inférieur à 25 °C, un point d'éclair de 129,5 °C et une rotation optique de -33 (c=2 dans l'eau, 72H). Le D(-)-Érythrose est soluble dans l'eau, l'éthanol et le méthanol, et est principalement utilisé comme réactif biochimique dans les applications de recherche en sciences de la vie.

Propriétés
| Point de fusion | <25℃ |
| Point d'ébullition | 144,07°C (estimation approximative) |
| alpha | D20 +1° -14,5° (3 jours, c = 11) |
| densité | 1,0500 (estimation approximative) |
| indice de réfraction | 1.498 |
| température de stockage | 2-8 °C |
| Solubilité | Méthanol, Eau |
| forme | sirop |
| pka | 12,49±0,20 (prédit) |
| couleur | jaune clair |
| Solubilité dans l'eau | Entièrement miscible dans l'eau. |
| Sensible | Hygroscopique |
| Merck | 143690 |
| BRN | 1721698 |
| Référence de la base de données CAS | 583-50-6(Référence de la base de données CAS) |
| Codes de danger | Xi |
| Mentions de risque | 36/37/38 |
| Mentions de sécurité | 24/25-36-26 |
| WGK Allemagne | 3 |
| F | 46091 |
| Code SH | 2940000080 |
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Emballage et expédition

